Opis
Album Książka| The Garden Chef
Ekskluzywny wgląd w ogrody wiodących restauracji na świecie - i dostęp do innowacyjnych przepisów inspirowanych nimi.
Dla wielu szefów kuchni ogrody są bezpośrednim przedłużeniem ich kuchni. Niezależnie od tego, czy jest to mały dach w mieście do uprawy ziół i przypraw, czy większa działka z drzewami owocowymi i warzywami, te żyzne miejsca dostarczają składników i inspiracji do niezliczonych sezonowych dań. Tutaj, po raz pierwszy, The Garden Chef prezentuje fascynujące historie i autorskie przepisy z ogrodów kuchennych 40 najlepszych szefów kuchni na świecie, zarówno uznanych, jak i wschodzących talentów, z bogactwem pięknych obrazów, które zapewniają wizualną inspirację.
Szczegóły:
- Wymiary: 270 × 205 mm
- Wydanie w j. angielskim.
- Liczba stron: 256
__________________O marce Phaidon:
Phaidon jest wiodącym globalnym wydawcą pięknych książek. Współpracujemy z najbardziej wpływowymi autorami na świecie, aby tworzyć innowacyjne książki o sztuce, fotografii, projektowaniu, architekturze, modzie, jedzeniu i podróżach oraz ilustrowane książki dla dzieci. Phaidon ma długą i znakomitą historię jako wydawca książek artystycznych z ponad 1500 tytułami w druku. W 2023 r. Phaidon obchodził swoje 100-lecie.